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Eelco Wolthuizen荷兰食品安全集团——新鲜安全食品供应专家
作者:Eelco Wolthuizen发布日期:2014-09-04 09:00:00
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荷兰食品安全集团亚洲区首席代表 Eelco Wolthuizen

 

中国有14亿人口,占世界人口20%,却只有占世界10%的耕地面积,仅拥有7%的世界水资源,现在还在不断减少,而对水资源的需求却在不断增加,受工业发展和过度使用化学肥料、杀虫剂的影响,许多河流污染严重。据昨日《中国日报》报道,现有近20%的田地被污染,食品安全也是亟待解决的问题。根据中国新型城镇化规划(2014-2020)要求,2020年,中国常住人口城镇化率由现在的50%提高到60%,意味着在6年内,将有1.5亿农民不再从事农业。

19世纪开始,温室在荷兰越来越普及,受到空间和气候条件限制,采取了在温室内种植的方法。中国现在流行用日光温室,这与荷兰早期的温室有相同之处,这种温室有很好的保温作用。  

如今,荷兰有超过1万公顷的温室,温室面积占荷兰国土面积的0.25%。温室领域的专业公司超过9000家,约150万人从事与农业相关的职业,占荷兰总人口的10%。温室产业年收入超过50亿欧元,80%产业用于出口,荷兰是温室产业世界。

温室生产费用里,能源消耗的比例较高,占到25%,因此现在荷兰温室生产有一个目标,2020年实现加热无能源耗费,达到加热能源自给自足,其中包括封闭式灌溉系统,循环利用水资源、营养液,采用有机种植,要达到这一目标,需要种植者、技术供应商、教育院所、政府的支持与配合。

我们能为为中国市民提供高产量、低成本产业化食品。在中国露地西红柿产量不超过10kg/m2,荷兰是100kg/m2。中国在农业生产上还有很大的提升空间。我们能够提供高效、高技术的系统设备,生产出干净、安全、可追溯的食品。

产业化食品生产的优势有:1、临近市区生产;2、提供高产量、低成本的食品;3、生产安全、可追溯的有机食品;4、全年循环生产,为超市提供品质如一的食品;生产方式环保、可持续。

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